Aubergines à la Parmigiana
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Les aubergines à la Parmigiana (melanzane alla parmigiana) trouvent leur origine dans le Sud de l’Italie.Traditionnellement, elles se servent le 15 août comme entrée ou même comme accompagnement mais de nos jours, elles se dégustent plutôt comme plat unique (en même temps c’est déjà assez gourmand et copieux comme ça).C’est un plat qui peut-être un peu long à réaliser si vous le
http://lespapillesdekaren.com/2017/10/aubergines-a-la-parmigiana.html
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