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Trop de mamans et quelques papas se demandent tous les jours ce qu'ils vont faire à manger. Ce blog est là pour s'entraider, trouver des solutions faciles et rapides, mais de bons repas. Ce blog est aussi rempli d astuces et d infos pratiques.

02 Feb

Pâte à crêpes

Publié par kateen38

10 personnes environ

Préparation: 10mn

Cuisson: 10mn

Ingrédients :

-250 g de farine

-4 œufs

-1/2 l de lait

-1 pincée de sel

-50 g de beurre

-1 sachet de sucre vanillé

-1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

Préparation :

Dans un saladier, versez la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.
Laisser reposer la pâte à crêpe si possible, une heure. Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.
Verser une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 mn par face.