Crème brulée à la pistache de Pierre Hermé
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Crème brulée à la pistache de Pierre Hermé
Parmi les desserts traditionnels français, il en est un qui fait souvent l’unanimité : la crème brûlée !Ce n’est pas un dessert que j’affectionne particulièrement mais cette recette m’a tout de même fait de l’œil… Et le moins qu'on puisse dire, c'est que je n'ai pas été déçue ! Sous un caramel craquant se trouve une crème fondante au bon goût de pistache, quel régal !Une
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