750 grammes
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Repas du jour

Trop de mamans et quelques papas se demandent tous les jours ce qu'ils vont faire à manger. Ce blog est là pour s'entraider, trouver des solutions faciles et rapides, mais de bons repas. Ce blog est aussi rempli d astuces et d infos pratiques.

Surgelés ou congelés ?

Selon ce cher Petit Robert, la congélation est l' “action de soumettre un produit à une température inférieure à –18°C pour le conserver”. La température est abaissée lentement afin de supprimer toute activité biologique. C’est le procédé que l’on utilise...

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Sauces et mayonnaises

Mayonnaise Préparation: 5 mn 1 jaune d'oeuf 1 c. a soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre Sel, poivre Les ingrédients doivent être à température ambiante. - Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le vinaigre. - Fouetter en...

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Faire cuire des oeufs

Selon que vous les voudrez à la coque, durs ou encore mollet, le temps de cuisson est bien précis pour le résultat espéré....... Cuire un oeuf à la coque Faire bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel et un peu de vinaigre blanc. Le volume...

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À propos

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